O Curso Superior de Tecnologia em Gestão Hospitalar da UniFCV possui foco em questões administrativas da área da saúde e de seus serviços. O curso associa o conhecimento sobre políticas públicas para saúde, às situações cotidianas de uma instituição, levando em consideração a administração de recursos, tecnologias e pessoas. O curso deve ser feito por quem deseja atuar na gestão e na parte administrativa da saúde e de seus serviços, ou seja, para aqueles que querem trabalhar em nível gerencial em instituições da área.